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Ricetta Dolce Sfoglia Alle Mele |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Sfoglia
500 grammi - Mele
20 Cl - Grappa
50 grammi - Uvetta Sultanina
2 - Arance (scorza)
50 grammi - Pinoli
150 grammi - Zucchero
- Per La Teglia:
20 grammi - Burro
Preparazione ricetta:
Lavate con cura le mele, sbucciatele e tagliatele a fette. Lavate con cura anche le arance e tagliate la scorza a filettini sottili. In una ciotola piuttosto capiente, unite le mele, la scorza delle arance, l`uva sultanina, i pinoli e la grappa e lasciate macerare per mezz`ora. Subito dopo scolate il tutto, aggiungete lo zucchero e mescolate per qualche minuto. Nel frattempo, stendete la pasta sfoglia servendovi di un matterello e dividetela in due parti disuguali. La parte più grande, servirà a foderare la tortiera precedentemente imburrata e spolverizzata con della farina. Versate dunque il composto di mele livellandolo con un cucchiaio e ricoprite il tutto con la parte più piccola della sfoglia. Fate cuocere in forno caldo per circa 40 minuti a 180 gradi.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mele
Ricetta dolce Sfoglia Alle Mele per
4
persone.
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Ricette
