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Ricetta Dolce Gelato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Uova 75 Cl - Latte 150 grammi - Biscotti Amaretti 1 Bicchierino - Liquore All`arancia 70 grammi - Fecola Di Patate 25 Cl - Panna Montata 180 grammi - Zucchero - Granella Di Cioccolato


Preparazione ricetta: Sbattere bene i tuorli con lo zucchero. Incorporare la fecola, stemperare con il latte e cuocere a fuoco dolce mescolando continuamente fino ad ottenere una crema liscia e densa. Far raffreddare, unire gli amaretti sbriciolati e mescolati al liquore, 3 albumi montati a neve e la panna. Mescolare con una frusta e porre in freezer per 3 ore. Guarnire con la granella di cioccolato e servire.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Ricetta dolce Gelato per 6 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com