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Ricetta Dolce Di Ricotta In Coppa |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Ricotta
20 Cl - Panna
5 Cucchiai - Zucchero
3 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Cioccolato Fondente Grattugiato
3 Cucchiai - Rum
2 Cucchiai - Vino Marsala
Preparazione ricetta:
Passate la ricotta al setaccio, facendola cadere in una terrina, unitevi lo zucchero e i tuorli d`uovo e mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo. Profumatelo con un paio di cucchiai di rum e uno o due cucchiai di Marsala, infine incorporatevi delicatamente la panna montata ben soda. Fatto ciò, distribuite il composto ottenuto in quattro coppe individuali e fate riposare nel frigorifero per un paio d`ore. Trascorso questo tempo, ponete su ciascuna coppa una cucchiaiata di cioccolato fondente grattugiato e servite.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta dolce Di Ricotta In Coppa per
4
persone.
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Ricette
