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Ricetta Dolce Di Ricotta (4) |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Pasta Frolla
1000 grammi - Ricotta Di Pecora
240 grammi - Zucchero
4 - Tuorli D`uovo
2 Bustine - Vaniglia
- Cannella In Polvere
1 Bicchierino - Cognac
Preparazione ricetta:
Amalgamare alla ricotta tutti gli ingredienti, esclusa la pasta. Stendere la pasta in una teglia da crostata, tenendone da parte un po` per decorare. Mettere la pasta in forno caldo a 180 gradi per 5 minuti. Levarla dal forno, farla raffreddare e farcirla con il composto di ricotta. Livellarlo e coprirlo con strisce sottili di pasta spennellate con un po` di tuorlo. Infornare di nuovo a 180 gradi finché la superficie risulterà dorata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ricotta Di Pecora
Ricetta dolce Di Ricotta (4) per
8
persone.
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Ricette
