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Ricetta Dolce Di Patate

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Patate 70 grammi - Prugne Secche 70 grammi - Uvetta Sultanina 2 Fette - Pane 130 grammi - Zucchero 10 Cl - Latte 2 - Pere 3 - Uova 125 grammi - Cioccolato Fondente - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Lessare le patate in acqua salata. Ammollare il pane nel latte. Sbucciare e tagliare a dadini le pere. Snocciolare le prugne. Far rinvenire l`uvetta in acqua. Fondere a bagnomaria il cioccolato. Ridurre le patate in purea e unire il cioccolato, le uova sbattute con lo zucchero, l`uvetta, le prugne, il pane e le pere. Mescolare. Imburrare una teglia, versarvi il dolce, cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Patate
Ricetta dolce Di Patate per 6 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com