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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Carote
200 grammi - Polpa Di Cocco Grattugiata
150 grammi - Zucchero
- Farina
1 Bustina - Lievito
3 - Uova
15 grammi - Burro
Preparazione ricetta:
Raschiare le carote, lavarle e grattugiarle. In una terrina mescolare lo zucchero, il cocco, 75 g di farina, il lievito e le carote. Sbattere le uova come per fare una frittata e incorporarle al composto, mescolando bene. Imburrare e infarinare 1 stampo a cerniera e versarvi la preparazione. Mettere il dolce in forno gią caldo a 225 gradi per circa 35 minuti e sformarlo soltanto quando sarą freddo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta dolce Di Carote per
4
persone.
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