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Ricetta Dolcetti Di Natale |
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Ingredienti ricetta:
240 grammi - Farina
150 grammi - Burro
200 grammi - Zucchero
2 - Uova
100 grammi - Noci Tritate (o Mandorle Tritate)
50 grammi - Fichi Secchi
100 grammi - Datteri
50 grammi - Scorza D`arancia Candita
50 grammi - Scorza Di Cedro Candita
25 grammi - Ciliegie Candite
100 grammi - Cioccolato Fondente Grattugiato
1 - Arancia
1 Bustina - Zucchero Vanigliato
1 Bustina - Lievito Vanigliato Per Dolci
1/2 Cucchiaino - Cannella
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Lavorate il burro a crema e aggiungete gradatamente, sempre mescolando, zucchero, zucchero vanigliato, uova, sale, cannella, succo e scorza grattugiata dell`arancia. Mescolate la farina con il lievito e aggiungetela al composto facendola scendere da un setaccino. Aggiungete infine la frutta secca, la frutta candita tagliata a pezzettini e il cioccolato. Lavorate il tutto con un cucchiaio di legno (o con uno sbattitore elettrico), fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettete l`impasto in uno stampo da forno (26 x 40 cm) imburrato e infarinato e livellate con il dorso di un cucchiaio bagnato pił volte in acqua fredda. Cuocete nella parte inferiore del forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40 minuti. A cottura ultimata, staccate il dolce dal bordo dello stampo con l`aiuto di un coltello e tagliatelo in modo da ottenere rombi e triangoli.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Datteri
Ricetta dolcetti Di Natale per
4
persone.
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Ricette
