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Ricetta Dolcetti Di Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Mandorle 1 - Albume D`uovo 150 grammi - Zucchero A Velo 2 Cucchiai - Succo Di Limone 1 Pizzico - Sale 20 grammi - Fecola Di Patate - Per Spennellare E Decorare: 1 - Albume D`uovo 65 grammi - Mezze Mandorle


Preparazione ricetta: Macinate finemente le mandorle. Montate a neve ben ferma l`albume e aggiungetelo alle mandorle con lo zucchero a velo, il succo di limone, la fecola e il sale. Lavorate bene con le mani fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Formate con le mani delle palline di due centimetri, spennellatele con l`albume e sistemate su ogni dolcetto le mezze mandorle. Adagiate i dolcetti sulla placca del forno ricoperta da un foglio di alluminio e fate cuocere in forno a 160 gradi per 45 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle
Ricetta dolcetti Di Mandorle per 6 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com