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Ricetta Dolcetti Di Cocco (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Polpa Di Cocco Fresca Grattugiata 300 grammi - Zucchero 6 - Albumi D`uovo 1 Pizzico - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Frullare lo zucchero fino a ridurlo in polvere. In una terrina unire lo zucchero agli albumi non montati, unire un pizzico di sale e cuocere a bagnomaria, su fuoco moderato, mescolando spesso con un cucchiaio di legno finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere la polpa di cocco e amalgamare delicatamente il tutto. Ungere una placca da forno e disporvi il composto a cucchiaiate, cuocere a 180 gradi fino a doratura dei dolcetti. Raffreddarli prima di levarli dalla placca.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Polpa Di Cocco
Ricetta dolcetti Di Cocco (2) per 8 persone.

23/08/2019 - info@ricetteper.com