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Ricetta Dolcetti Alle Nocciole (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Uvetta Sultanina 500 grammi - Fiocchi D`avena 1 Pizzico - Sale 1 Cucchiaio - Acqua Di Fiori D`arancio 100 grammi - Nocciole Sbucciate - Olio D`oliva Per Ungere


Preparazione ricetta: Ricetta strettamente vegetariana, di pochi e essenziali ingredienti, può essere preparata anche sostituendo le nocciole con dei pinoli. Lavate anzitutto l`uvetta passa e lasciatela quindi in ammollo in un poco d`acqua per un paio d`ore. Trascorso questo tempo, mettete a bagno in un po` d`acqua i fiocchi d`avena , aggiungete il sale, l`acqua di fiori d`arancio e l`acqua di ammollo dell`uvetta. Ovviamente, cercate di non esagerare con l`acqua: l`impasto dovrà rimanere attaccato al cucchiaio, senza colare, e dunque regolatevi di conseguenza. Nel frattempo fate tostare le nocciole in una padella, pestatele in un mortaio e unitele ai fiocchi assieme all`uvetta. Infine prelevate la pasta a cucchiaiate, disponetela sulla placca del forno unta d`olio e cuocete a media temperatura, a forno già caldo, per circa 35 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Nocciole
Ricetta dolcetti Alle Nocciole (2) per 4 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com