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Ricetta Dolcetti Ai Pinoli |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Farina 00
200 grammi - Zucchero
220 grammi - Burro
2 - Uova
2 Cucchiaini - Lievito In Polvere
1 Pizzico - Sale
1 - Limone (scorza Grattugiata)
- Per Ricoprire:
1 - Uovo
80 grammi - Pinoli
Preparazione ricetta:
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, il lievito in polvere, la buccia di limone, l`uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz`ora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere, ricavatene delle forme rotonde, spennellatele con l`uovo e cospargetele con i pinoli. Ungete di burro e infarinate la placca del forno, adagiatevi i dolcetti e fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pinoli
Ricetta dolcetti Ai Pinoli per
6
persone.
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