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Ricetta Divino Amore

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Mandorle Dolci Sgusciate 500 grammi - Zucchero 3 - Uova 1 - Limone (scorza Grattugiata) 1 - Limone 1 Bustina - Vaniglina 70 grammi - Canditi Misti (cedro, Cocozzata, E Scorzette D`arancia) - Ostie 3 Cucchiai - Marmellata Di Albicocche 2 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiai - Acqua - Per La Copertura: - Ghiaccia Bianca - Colorante Rosa


Preparazione ricetta: Macinate le mandorle, non pelate, con il macinacaffé, unite lo zucchero e con un po` di acqua fredda fate un impasto di giusta consistenza. Incorporatevi 2 uova intere ed un rosso, la scorza grattugiata del limone, la vaniglina ed i canditi tagliati minuziosamente. Lavorate l`impasto, fatene con le mani degli ovetti, collocateli sulla placca del forno foderati di ostie e fate cuocere a calore moderato per una ventina di minuti. Raffreddati, eliminate i bordi d`ostia superflui, spennellate leggermente i dolci con marmellata di albicocche diluita con acqua e zucchero e ricopriteli con ghiaccia bianca colorata in rosa.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle Dolci
Ricetta divino Amore per 4 persone.

15/11/2019 - info@ricetteper.com