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Ricetta Ditali Con Zucchine Fritte (2)

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Ditali 4 - Zucchine Abbondante - Formaggio Caciocavallo 2 Spicchi - Aglio 5 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Lavate e pulite le zucchine, quindi affettatele a julienne. Soffriggete l`aglio in una padella con cinque cucchiai di olio. Aggiungete le zucchine nell`olio, friggetele a fiamma viva, quindi scolatele su della carta assorbente e salate. Portate all`ebollizione abbondante acqua salata e cuocere la pasta al dente. Scolate, condite con le zucchine, cospargete con del prezzemolo tritato, un`abbondante manciata di formaggio grattugiato, quindi servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta ditali Con Zucchine Fritte (2) per 4 persone.

23/08/2019 - info@ricetteper.com