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Ricetta Dip Al Gorgonzola |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce
1 Cucchiaio - Rafano Grattugiato
10 Cl - Latte
- Sale
- Pepe
8 Fette - Pancarrè
- Cruditè A Scelta (ravanelli, Sedano)
Preparazione ricetta:
Mettete il gorgonzola in una terrina e lavoratelo a crema con il cucchiaio di legno, versando poco alla volta il latte. Salate, pepate e insaporite col rafano grattugiato. Disponete la crema ottenuta a piramide su un piatto di portata e tenetela in frigorifero fino a 15 minuti prima di servire. Accompagnatela con cruditè a scelta (ravanelli, sedano, ecc.). A parte passate le fette di pancarrè leggermente tostate in forno.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola
Ricetta dip Al Gorgonzola per
4
persone.
Preparazione: 10 minuti. Calorie: 465.
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