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Ingredienti ricetta:
4 - Pere Sciroppate Grandi
150 grammi - Cioccolato Fondente
1/2 Bicchiere - Panna
20 grammi - Burro
1 - Tuorlo D`uovo
Preparazione ricetta:
Tenete le pere in frigorifero fino al momento di usarle, quindi, sgocciolatele dallo sciroppo di conservazione e disponetele in piedi su un piatto piano da portata. Nel frattempo, spezzettate grossolanamente il cioccolato, versatelo in un pentolino e aggiungete la panna. Lasciate sciogliere il tutto a bagnomaria mescolando costantemente perché non si attacchi e infine unite il burro e il tuorlo amalgamati. Versate la crema di cioccolato sulle pere e servitele subito in tavola.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere Sciroppate
Ricetta dessert Di Pere per
4
persone.
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