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Ricetta Dentice Profumato |
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Ingredienti ricetta:
1 - Dentice Di 1000 G
50 grammi - Burro
1/2 Cucchiaio - Capperi
1/2 Cucchiaio - Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire e lavate il pesce, conditelo internamente con sale, pepe e una noce di burro. Allargate sul tavolo un foglio di alluminio, al centro disponete mezzo cucchiaio di capperi e mezzo di prezzemolo tritato, sale, pepe e fiocchetti di burro. Disponetevi sopra il dentice, ricopritelo con la stessa quantitą di capperi, prezzemolo, sale, pepe e fiocchi di burro. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno scaldato a 200 gradi per 40 minuti. Sfornate, disponete il cartoccio sul piatto da portata e apritelo al momento di servire.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Dentice
Ricetta dentice Profumato per
4
persone.
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