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Ricetta Dentice Al Forno (2)

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Ingredienti ricetta: 1 - Dentice Di 1000 G - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo 2 Foglie - Alloro - Salvia - Basilico 1 Bicchiere - Vino Bianco


Preparazione ricetta: Eviscerare e squamare il dentice, lavarlo e asciugarlo. Poi metterlo in 1 terrina con 2 foglie di alloro, prezzemolo, basilico, salvia, sale e pepe in grani. Irrorare il pesce con l`olio e lasciarlo nella marinata per 2 ore. Quindi scolarlo, togliere gli aromi, metterlo in 1 largo tegame, bagnarlo con l`olio della marinata, aggiungere il vino bianco. Salare, pepare e passarlo in forno caldo per circa 35 minuti, irrorandolo spesso col sugo di cottura.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Dentice
Ricetta dentice Al Forno (2) per 4 persone.

21/02/2019 - info@ricetteper.com