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Ricetta Dentice Al Cartoccio Con Burro E Limone

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Ingredienti ricetta: 1 - Dentice Di 1000 G 70 grammi - Margarina Da Spalmare 30 grammi - Burro 2 - Limoni - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Pulire il dentice dalle interiora, squamatelo, lavatelo e asciugatelo bene. Ungete leggermente con la margarina un largo foglio di carta d`alluminio e disponetevi sopra il pesce. A parte battete il burro e la margarina con il sale e il pepe; tagliate a fettine regolari i limoni. Spalmate ora il pesce con il burro mettendone un po` anche all`interno, disponete quindi le fettine di limone mettendone qualcuna nella pancia del pesce. Chiudete il cartoccio con cura, appoggiatelo sulla piastra del forno o in una pirofila adatta e cuocete per 30 minuti a medio calore. Portate il pesce in tavola e aprite il cartoccio davanti ai commensali in modo che solo in quel momento si sprigionino aroma e profumo di questa ottima preparazione.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Dentice
Ricetta dentice Al Cartoccio Con Burro E Limone per 6 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com