| |
Ricetta Dentice All'acqua Di Mare |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
1 - Dentice Di 1000 G
1 - Carota
1 Gambo - Sedano
1/2 - Cipolla
1 Spicchio - Aglio
1 Ciuffo - Prezzemolo
2 Bicchieri - Acqua Di Mare
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Pulire tutte le verdure e tagliatele a piccoli pezzettini, quindi squamate e sventrate il dentice, lavatelo sotto l`acqua corrente e asciugatelo bene. In una pentola sistemate sul fondo tutte le verdure, adagiatevi sopra il dentice, bagnate tutto con l`acqua di mare e aggiungete altri due bicchieri di acqua naturale. Fate cuocere il dentice su fuoco medio per 15 minuti circa dall`inizio dell`ebollizione, quindi sgocciolatelo bene e sistematelo su un piatto di portata. Servite il dentice condito semplicemente con olio crudo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Dentice
Ricetta dentice All'acqua Di Mare per
4
persone.
Luogo: Calabria.
|
|