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Ricetta Dentice All'acqua Di Mare

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Dentice Di 1000 G 1 - Carota 1 Gambo - Sedano 1/2 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo 2 Bicchieri - Acqua Di Mare - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Pulire tutte le verdure e tagliatele a piccoli pezzettini, quindi squamate e sventrate il dentice, lavatelo sotto l`acqua corrente e asciugatelo bene. In una pentola sistemate sul fondo tutte le verdure, adagiatevi sopra il dentice, bagnate tutto con l`acqua di mare e aggiungete altri due bicchieri di acqua naturale. Fate cuocere il dentice su fuoco medio per 15 minuti circa dall`inizio dell`ebollizione, quindi sgocciolatelo bene e sistematelo su un piatto di portata. Servite il dentice condito semplicemente con olio crudo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Dentice
Ricetta dentice All'acqua Di Mare per 4 persone.

Luogo: Calabria.
29/03/2024 - info@ricetteper.com