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Ricetta Delizie Al Marsala

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Carne Macinata 2 - Uova 50 grammi - Prosciutto Cotto 1 Bicchiere - Latte - Mollica Di Pane Raffermo 100 grammi - Burro 1 Bicchiere - Vino Marsala - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavorare la carne con le uova, la mollica di pane ammorbidita nel latte, il prosciutto tritato, sale e pepe. Formare delle polpette, infarinarle e friggerle in 80 g di burro. Fondere il rimanente burro, unire il marsala, un bicchiere di acqua e portare ad ebollizione. Immergere nel sugo le polpette e farle insaporire finché il liquido sarà quasi tutto evaporato.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Carne Macinata
Ricetta delizie Al Marsala per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com