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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Patate
200 grammi - Cipolle
50 grammi - Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini
25 Cl - Birra Chiara
200 grammi - Panna Da Cucina Liquida
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Sbucciate le patate, sciacquatele con molta cura e tagliatele a fettine non troppo sottili. Fate lo stesso con le cipolle e disponete il tutto in un recipiente capiente. Aggiungete la pancetta affumicata, il sale, parte della panna liquida da cucina, parte della birra e per finire l`olio d`oliva extra-vergine. Mescolate e amalgamate per qualche secondo servendovi di un mestolo di legno, dopodichè, disponete gli ingredienti in una pirofila che avrete precedentemente unto di burro e irrorate con la birra e la panna. Cuocete in forno già caldo per circa 40 minuti a 200 gradi, controllando di tanto in tanto la cottura. Servite la pietanza calda.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta delizie per
4
persone.
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Ricette
