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Ricetta Delicati Alle Mele

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Mele Verdi 2 - Limoni - Erba Cipollina 24 Fettine - Speck 24 - Cipolline Sott`aceto 24 - Olive Verdi Farcite - Prezzemolo 200 grammi - Maionese 2 Cucchiai - Rafano Grattugiato (in Vasetto)


Preparazione ricetta: Tagliate ogni mela in 8 spicchi, senza sbucciarla ed eliminate il torsolo; poi riducete gli spicchi a metÓ tagliandoli in senso orizzontale, spruzzateli con il succo di un limone e lasciateli riposare per 10 minuti. Avvolgete i mezzi spicchi sgocciolati con le fettine di speck tagliate a metÓ in senso orizzontale. Infilzate su uno spiedino di legno un pezzo di mela, una cipollina, un altro pezzo di mela e infine l`oliva. Diluite la maionese con il succo di mezzo limone, unitevi l`erba cipollina e il prezzemolo mondati, lavati e tritati e il rafano. Servite gli spiedini con la salsa a parte.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Mele Verdi
Ricetta delicati Alle Mele per 8 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com