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Ricetta Dartois Alle More |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Sfoglia Surgelata
750 grammi - Mele
1 - Limone
125 grammi - Zucchero Semolato
40 grammi - Burro
1/2 Bustina - Vaniglina
50 grammi - Marmellata Di More
1 - Tuorlo D`uovo
6 - Biscotti Amaretti
2 Cucchiai - Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Posate la pasta sfoglia sul piano di lavoro e fatela scongelare. A parte, intanto, sbucciate le mele e ritagliatele a triangoli sottili. Raccoglietele in una casseruola; spruzzatele col succo del limone; aggiungetevi la buccia del limone grattugiata, lo zucchero semolato, il burro e la vaniglina. Ponetele sul fuoco e lasciatele cuocere. Appena tenere, spegnete il fuoco; mescolatevi la marmellata di more, il tuorlo e gli amaretti e fatele raffreddare. Dividete la pasta in due porzioni e spianate entrambe sottilmente. Adagiate una delle due sfoglie sul fondo e sui laterali di una teglia unta e versate nella cavità la composta di mele. Adagiate su questo ripieno il secondo quadrato (o rettangolo) di pasta, tagliando via tutta la pasta in eccesso; sigillate con cura il bordo di coesione delle due sfoglie e spargete su quella di superficie lo zucchero a velo. Cuocete in forno preriscaldato a 250 gradi, fino a quando la torta sarà dorata e caramellata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mele
Ricetta dartois Alle More per
8
persone.
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Ricette
