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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina
1 Pizzico - Sale
50 grammi - Zucchero
2 Bustine - Lievito Per Torte
15 Cl - Latte
1 - Uovo
150 grammi - Burro
Preparazione ricetta:
Mescolate la farina con lo zucchero e il sale. Sciogliete il lievito in un po` di latte freddo. Mettetelo in una casseruola in cui avrete mescolate il resto del latte con l`uovo sbattuto. Unite il composto ottenuto alla farina. Mescolate fino ad ottenere una pasta soffice. Stendete l`impasto su una teglia. Spalmate piccole quantitą di burro su due terzi dell`impasto. Piegate, quindi, la pasta in tre strati come se doveste piegare un tovagliolo: prima la parte senza burro e poi le altre. Stendete e piegate di nuovo. Ripetete tre o quattro volte. Lasciate riposare in frigo o in un luogo fresco per mezz`ora. Fate cuocere la pasta in forno fino a quando non diventa dorata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Farina
Ricetta dansk Wienrbrod per
4
persone.
Luogo: Danimarca.
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Ricette
