Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Dadolata Valeria (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Meloni Piccoli Rotondi Sodi E Maturi 70 grammi - Formaggio Emmenthal (fette Da 70 G) 100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1 Bicchierino - Brandy Alcune Gocce - Succo Di Limone 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Tagliate a metà orizzontalmente i meloni. Eliminate nella parte centrale i semi e i filamenti e, aiutandovi con un coltellino molto affilato, estraete la polpa, in modo da ottenere da ogni melone 2 coppe alle quali taglierete l`estremità della calotta perché passano essere servite su un piatto; ponetele in frigorifero. Tagliate quindi la polpa dei meloni, iI prosciutto e il formaggio a dadolini. In una piccola insalatiera sbattete con la forchetta il brandy, il succo di limone, e un pizzico di sale; aggiungete tutti gli ingredienti tagliati a dadolini, rigirate accuratamente con un cucchiaio e riempite le coppe di melone che disporrete su un piatto di servizio e porterete in tavola.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Meloni
Ricetta dadolata Valeria (2) per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com