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Ricetta Cuscinetti D'uova

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Patate A Pasta Gialla 4 - Uova - Besciamella 30 grammi - Formaggio Groviera Grattugiato 1/2 Bicchiere - Latte - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciate le patate, tagliatele a fettine di 3-4 millimetri di spessore e cuocetele a vapore. Rassodate le uova, raffreddatele sotto l`acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a fettine. Imburrate una pirofila rettangolare, sistematevi a strati alternati patate, uova, sale, besciamella insaporita con il formaggio grattugiato e ammorbidita con il latte tiepido. Terminate con uno strato di patate. Cospargete la superficie con fiocchetti di burro e ponete in forno a scaldare. Servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta cuscinetti D'uova per 4 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com