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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Alcool
300 grammi - Acqua
250 grammi - Zucchero
Alcune - Arance (scorza)
Preparazione ricetta:
Mettere in una bottiglia o in un barattolo 100 g di alcool e la parte gialla della buccia di alcune arance, tagliata a striscioline, in modo che le bucce stiano ben stipate. Chiudere bene e lasciar riposare per 20-25 giorni. Trascorso questo tempo mettere in una casseruola 50 g di zucchero con pochissima acqua e far caramellare. In un`altra casseruola porre 200 g di zucchero con 300 g d`acqua; quando bolle aggiungere il caramello e far raffreddare. Separare con un setaccio le bucce dall`alcool, unire altri 200 g di alcool, lo sciroppo e mescolare il tutto. Imbottigliare.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Alcool
Ricetta curacao (2) per
4
persone.
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Ricette
