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Ricetta Cuore Di Vitello In Salsa |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cuore Di Vitello
30 grammi - Burro
1 - Cipolla
20 grammi - Farina
50 Cl - Brodo
- Sale
1 Cucchiaio - Conserva Di Pomodoro
- Capperi
- Cetriolini
Preparazione ricetta:
Lessare il cuore di vitello. Rosolare con il burro la cipolla tritata, unire la farina, diluire con il brodo, salare e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la conserva di pomodoro e dopo 5 minuti incorporare un trito di capperi e cetriolini e il cuore a pezzettini. Continuare a cuocere per altri 5 minuti e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Cuore Di Vitello
Ricetta cuore Di Vitello In Salsa per
4
persone.
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