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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Cuore Di Vitello
1 Cucchiaio - Senape
50 grammi - Burro Fuso
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare il cuore a fette sottili e spalmare entrambi i lati di senape. Passare nel pangrattato le fettine premendole bene. Spennellarle col burro fuso e cuocerle sulla graticola molto calda circa 3 minuti per ogni lato. Salare, pepare e servire subito.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta cuore Ai Ferri per
4
persone.
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Ricette
