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Ricetta Crostoni Di Melanzane In Scapece

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Petto Di Pollo 300 grammi - Melanzane Grigliate Surgelate 2 Cucchiai - Capperi - Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Aceto Di Vino - Olio D`oliva 8 Fette - Pane Casereccio - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare a listarelle il petto di pollo e farlo saltare in padella con olio; toglierlo dal fuoco e trasferirlo in 1 terrina con le fette di melanzane scongelate e tagliate a striscioline. Condire tutto con aceto, capperi, prezzemolo tritato, olio, sale, pepe e lasciar riposare per 15 minuti. Intanto, tostare le fette di pane in forno e poi distribuirvi sopra il pollo e le melanzane.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Melanzane Grigliate Surgelate
Ricetta crostoni Di Melanzane In Scapece per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com