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Ricetta Crostino Di Spinaci E Capesante

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Capesante Pulite 40 grammi - Burro 1 Pezzetto - Cipolla 1 Pezzetto - Peperoncino 300 grammi - Spinaci Saltati In Padella 8 Fette - Pancarrč 4 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Levate il corallo alle capesante e sciacquatele. Prendete una padella, fate insaporire nel burro il pezzetto di cipolla, poi cuocetevi le capesante 1 minuto circa per parte. Unite il corallo e mescolate. levate le capesante dal fuoco e affettatele. Mettete in padella il pezzetto di peperoncino e gli spinaci. Fateli insaporire e correggete di sale. Togliete la crosta alle fette di pancarrč e tagliatele in diagonale. Distribuite su ogni metaš un po` di spinaci e qualche fettina di capesanta. Spolverizzate di grana e mettete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. Servire subito.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Capesante
Ricetta crostino Di Spinaci E Capesante per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com