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Ricetta Crostini Profumati |
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Ingredienti ricetta:
120 grammi - Prosciutto (fette Da 60 G)
100 grammi - Fagiolini Surgelati
70 grammi - Formaggio Gorgonzola
70 grammi - Formaggini Petit-suisse
2 Steli - Erba Cipollina
1 Ciuffetto - Prezzemolo
- Pancarrč Rotondo A Fette
- Sale
Preparazione ricetta:
Cuocete i fagiolini in acqua bollente salata e scolateli leggermente al dente. In una ciotola mescolate il gorgonzola con i petit-suisse. Tritate erba cipollina e prezzemolo e incorporateli ai formaggi. Stendete le fette di prosciutto su un piano di lavoro, e spalmatele con il composto. Nel mezzo fate 9 file di fagiolini, arrotolate strettamente le fette di prosciutto, avvolgetele in pellicola trasparente e mettetele in frigo per 2 ore. Al momento di servire, tagliate delle rondelle spesse e appoggiatene una su ogni fetta di pane tostato.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta crostini Profumati per
4
persone.
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