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Ricetta Crostini Di Uova Sode

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Uova 1 Pugno - Capperi Salati 4 - Filetti D`acciughe - Aceto Di Mele - Salsa Verde - Sale - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Far rassodare le uova e separare i tuorli. Metterli in un mixer con capperi, acciughe, sale, 1 cucchiaino di aceto di vino, 1 cucchiaino di salsa verde, l`albume di 1 uovo. Frullare, facendo scendere a filo l`olio, finché si ottenga una consistenza cremosa. Spalmare su crostini di pane tostato aggiungendo al momento ancora un filo d`olio.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Uova
Ricetta crostini Di Uova Sode per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com