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Ricetta Crostini Con Le Melanzane |
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Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Pane Di Segale
1 - Melanzana
2 - Pomodori
1 - Cipolla
1 Gambo - Sedano
- Salvia
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate cipolla, salvia, sedano e pomodori; rosolate tutto nel burro. Affettate la melanzana, friggetela nell`olio. Distribuite il soffritto sul pane, sopra adagiatevi una fetta di melanzana, cospargete di parmigiano e passate in forno caldo per alcuni minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Melanzane
Ricetta crostini Con Le Melanzane per
4
persone.
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Ricette
