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Ingredienti ricetta:
8 Fette - Pancarrè
300 grammi - Pancetta Affumicata A Dadini
300 grammi - Mozzarella Tritata
- Burro
1 Cucchiaio - Pinoli
Preparazione ricetta:
Eliminate la crosta dalle fette di pancarrè e dividetele a metà. A parte, in una padella antiaderente, fate tostare per circa 5 minuti la pancetta affumicata, dopodichè, nella stessa padella, insieme al grasso di cottura, fate dorare le fette di pane. Successivamente, disponete i crostini in una teglia unta di burro e cospargeteli con la pancetta, i pinoli e la mozzarella tritata. Infornate il tutto per circa 5-7 minuti e servite immediatamente. Ottimi da mangiare in un solo boccone e ideali per una cena in piedi o con l`aperitivo.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Pancetta Affumicata
Ricetta crostini Barny per
4
persone.
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Ricette
