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Ricetta Crostini Al Tonno |
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Ingredienti ricetta:
4 - Patate
250 grammi - Tonno Al Naturale
2 - Acciughe
1 - Limone
1 Filone - Pane Integrale Cotto A Legna
1 Ciuffo - Prezzemolo
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Lessare le patate, quindi sbucciarle. In un mixer mettere le patate a tocchi, il tonno ben sgocciolato, il prezzemolo, le acciughe e frullare, facendo cadere a filo una emulsione di succo di limone olio e sale, fino ad ottenere una crema omogenea. Adagiare in scodelline individuali, decorare con prezzemolo e servire con crostini di pane tostato.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Tonno Al Naturale
Ricetta crostini Al Tonno per
8
persone.
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Ricette
