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Ricetta Crostini Alle Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
12 Fettine - Pane Tipo Filoncino
2 - Cipolle Bianche Piccole
60 grammi - Formaggio Parmigiano
1/2 Tazza - Besciamella
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate l`olio e lasciatevi sfinire le cipolle tagliate a fettine molto sottili. Salate. Quando sono diventate trasparenti, ritirate dal fuoco. Sgocciolatele bene, fatele raffreddare. Unite alla besciamella (potete usare anche quella gią pronta) le cipolle, il parmigiano grattugiato, regolate sale e pepe. Spalmate il composto sulle fettine di pane e scaldate in forno a 220 gradi per 10 minuti. Servite subito.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cipolline
Ricetta crostini Alle Cipolle per
4
persone.
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