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Ricetta Crostini Ai Funghi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Funghi 15 grammi - Funghi Freschi 1 Spicchio - Aglio 40 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Farina - Prezzemolo 1 Bicchiere - Latte 40 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe 12 Fette - Pancarrč - Olio D`oliva - Insalata Lattuga


Preparazione ricetta: Rosolare i funghi nel burro con l`aglio. Unire anche i funghi secchi ammollati e tritati, salare e pepare. Spolverizzare con la farina, diluire con il latte ed eliminare l`aglio. Portare a cottura su fuoco lento. Incorporare il parmigiano e il prezzemolo tritato. Ungere il pane e dorarlo in forno. Coprirlo con il composto e guarnire con la lattuga.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta crostini Ai Funghi per 6 persone.

21/08/2019 - info@ricetteper.com