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Ricetta Crostata Speciale Di Cocco E Cioccolato

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Cocco Grattugiato Essiccato 150 grammi - Zucchero 70 grammi - Farina 2 - Uova 2 - Albumi D`uovo 150 grammi - Cioccolato Fondente 200 grammi - Panna Da Montare 1 Pizzico - Cannella 1 Pezzetto - Noce Di Cocco Fresca


Preparazione ricetta: Riunite in una ciotola 200 g di cocco grattugiato, 50 g di zucchero, 2 albumi, 40 g di farina e mescolate bene fino a ottenere un impasto della consistenza della pasta frolla. Rivestite di carta da forno uno stampo rotondo di 20 centimetri di diametro, stendetevi l`impasto di cocco e cuocete la base della torta per 5 minuti in forno gią caldo a 180 gradi. In una terrina sbattete le 2 uova intere con 100 g di zucchero, unite 30 g di farina, il restante cocco grattugiato, la cannella, il cioccolato a scaglie e la panna montata. Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti; fate raffreddare la torta e decorate a piacere con fettine di cocco fresco.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cocco
Ricetta crostata Speciale Di Cocco E Cioccolato per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com