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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Farina
130 grammi - Zucchero
1 - Uovo
1 - Tuorlo D`uovo
8 - Pere
Alcuni Pizzichi - Cannella
- Burro
- Latte
- Lievito In Polvere
Preparazione ricetta:
Impastate sul tavolo la farina, 30 g di zucchero, l`uovo intero e il tuorlo, il latte necessario e il lievito. Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po` di burro fuso. Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta crostata Di Pere per
6
persone.
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