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Ricetta Crostata Di Mele

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina 200 grammi - Burro 150 grammi - Zucchero 6 - Mele 1 - Uovo 2 - Tuorli D`uovo 1 - Limone


Preparazione ricetta: Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzetti, un uovo e un tuorlo, lo zucchero e la buccia grattugiata del limone ed impastate. Formate una palla e, dopo averla avvolta nella pellicola trasparente, mettetela in frigo per mezz`ora. Nel frattempo sbucciate le mele, eliminate il torsolo ed i semi e tagliatele a fettine. Trascorsa la mezz`ora stendete la pasta in una sfoglia non troppo sottile e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, dopodichŔ disponetevi le mele facendo dei giri concentrici, e copritele con strisce di pasta che pennellerete con l`ultimo tuorlo. Infornate per 40-50 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele
Ricetta crostata Di Mele per 4 persone.

19/08/2019 - info@ricetteper.com