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Ricetta Crostata Di Frutta Fresca |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Farina
200 grammi - Burro
150 grammi - Zucchero
1 - Uovo
1 - Tuorlo D`uovo
1 - Limone
1000 grammi - Frutta Fresca Mista (banane, Kiwi, Uva)
- Marmellata Di Albicocche
Preparazione ricetta:
Preparate la pasta con il burro, un uovo e un tuorlo, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone ed impastate. Fatela riposare mezz`ora e poi stendetela e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, punzecchiate con la forchetta e coprite con un foglio di carta alluminio e dei fagioli secchi sopra. Infornate per 40 minuti. Quando il fondo di pasta č cotto, fatelo raffreddare e spalmatelo con la marmellata di albicocche diluita con acqua calda. Pulire e sbucciate la frutta, tagliatela e sistematevela sopra formando dei cerchi concentrici. Coprite con altra marmellata diluita e tenetela un po` in frigo prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Frutta Fresca
Ricetta crostata Di Frutta Fresca per
4
persone.
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