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Ricetta Crostata Di Castagne |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Frolla
500 grammi - Castagne
- Latte
- Vaniglina
100 grammi - Zucchero
10 Cl - Panna Montata
150 grammi - Marrons Glacés A Pezzetti
- Violette Candite
Preparazione ricetta:
Rivestire una tortiera con la pasta, punzecchiarla, coprirla con carta e fagioli secchi e cuocere per 15 minuti nel forno a 190 gradi. Togliere carta e fagioli e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare le castagne in acqua salata e passarle. Unirvi 1/2 bicchiere di latte, lo zucchero e la vaniglina, su fuoco dolce, mescolando, fino ad ottenere una crema. Riempire la crostata con la purea di castagne, cospargere con marrons glacés e violette.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Castagne
Ricetta crostata Di Castagne per
4
persone.
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Ricette
