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Ricetta Crostata Di Castagne

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Frolla 500 grammi - Castagne - Latte - Vaniglina 100 grammi - Zucchero 10 Cl - Panna Montata 150 grammi - Marrons GlacÚs A Pezzetti - Violette Candite


Preparazione ricetta: Rivestire una tortiera con la pasta, punzecchiarla, coprirla con carta e fagioli secchi e cuocere per 15 minuti nel forno a 190 gradi. Togliere carta e fagioli e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare le castagne in acqua salata e passarle. Unirvi 1/2 bicchiere di latte, lo zucchero e la vaniglina, su fuoco dolce, mescolando, fino ad ottenere una crema. Riempire la crostata con la purea di castagne, cospargere con marrons glacÚs e violette.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Castagne
Ricetta crostata Di Castagne per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com