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Ricetta Crostata Di Albicocche (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 10 - Albicocche 4 Cucchiai - Marmellata Di Albicocche - Per La Pasta: 250 grammi - Farina 200 grammi - Zucchero 180 grammi - Burro 3 - Tuorli D`uovo


Preparazione ricetta: Fate ammorbidire il burro fuori dal frigo per almeno 2 ore. Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, i tuorli ed il burro a fiocchetti. Impastate fino a formare un impasto elastico che aiuterete a staccarsi dalle mani infarinandole regolarmente. Formate una palla e lasciatela riposare per 30 minuti in frigo. Imburrate e infarinate una tortiera a bordo estraibile del diametro di 24 cm e foderatela con la pasta che avrete steso, con l`aiuto di un matterello, su di un piano infarinato. Spalmate il fondo con la marmellata di albicocche ed adagiatevi sopra le albicocche tagliate a metą con la parte concava rivolta verso il basso. Fate cuocere per circa 30 minuti nel forno a 180 gradi e poi lasciate la torta ancora per 10 minuti a forno spento. Servitela a temperatura ambiente e, se volete, potete accompagnarla con del gelato alla crema.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Albicocche
Ricetta crostata Di Albicocche (4) per 6 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com