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Ricetta Crostata Al Limone E Pinoli

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Ingredienti ricetta: - Per La Pasta Frolla: 200 grammi - Farina 120 grammi - Burro 80 grammi - Zucchero 35 grammi - Fecola Di Patate 2 - Tuorli D`uovo 1 - Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Bustina - Vaniglina 1 Pizzico - Sale - Per La Farcia: 300 grammi - Latte 200 grammi - Panna Fresca 150 grammi - Zucchero 100 grammi - Pinoli 40 grammi - Farina 4 - Tuorli D`uovo 1 - Limone (scorza Grattugiata)


Preparazione ricetta: Per la pasta frolla, intridete il burro con la farina e la fecola, poi impastate con lo zucchero, i tuorli, il sale, la vaniglina e la buccia del limone. Fate riposare la pasta in frigo per 30 minuti e, intanto, in una ciotola, mescolate i tuorli con lo zucchero e la farina; stemperate con il latte e la panna riscaldati insieme, fate bollire la crema 5 minuti e profumatela con la scorza grattugiata del limone. Rivestite con la pasta uno stampo di 22 centimetri di diametro, versatevi la crema, cospargete con i pinoli e infornate a 190 gradi per 50 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pinoli
Ricetta crostata Al Limone E Pinoli per 8 persone.

14/12/2019 - info@ricetteper.com