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Ricetta Cromesqui Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
4 Cucchiai - Farina
2 Bicchieri - Latte
1 - Uovo
- Sale
- Per La Besciamella:
100 Cl - Latte
20 grammi - Burro
4 Cucchiai - Farina
1 Bicchiere - Acqua
100 grammi - Formaggio Fontina
- Noce Moscata
- Brodo
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Pangrattato
Preparazione ricetta:
Preparare le crespelle e raffreddare. Fare la besciamella. Amalgamare 3 cucchiai di farina con acqua e unirli alla besciamella. Mescolare sempre, togliere dal fuoco, unire la fontina e 1 tuorlo, riempire le crespelle. Chiuderle, impanarle e friggerle.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Fontina
Ricetta cromesqui Al Formaggio per
4
persone.
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