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Ricetta Crocchette Saporite (4)

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Spalla Cotta 50 grammi - Formaggio Grana Grattugiato 50 grammi - Formaggio Fontina Grattugiato 150 grammi - Besciamella 1 - Uovo 1/2 - Cipolla - Pangrattato Abbondante - Burro


Preparazione ricetta: Tagliare a pezzetti la spalla cotta e farla rosolare in un tegame con il burro e la cipolla tritata. Mettere tutto nel mixer e unire i formaggi e la besciamella. Frullare e tenere il composto in frigo per 1 ora. Con il composto freddo formare delle crocchette, passarle nell`uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro spumeggiante.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Spalla Cotta
Ricetta crocchette Saporite (4) per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com