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Ricetta Crocchette Saporite (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Prosciutto Cotto 20 grammi - Formaggio Parmigiano 30 grammi - Formaggio Fontina 150 grammi - Besciamella 1 - Uovo - Pangrattato - Farina - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Tritare il prosciutto e grattugiare il parmigiano e la fontina. Mettere tutto nel mixer, unire la besciamella e amalgamare. Far raffreddare il composto in frigo per circa 1 ora. Sbattere l`uovo con il sale. Formare delle crocchette con il composto, infarinarle poi passarle nell`uovo e nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro spumeggiante e servirle ben calde.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Ricetta crocchette Saporite (3) per 4 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com