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Ricetta Crocchette Di Tonno (2)

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Tonno Sott`olio 40 grammi - Burro 1 - Uovo - Farina 1 Bicchiere - Brodo - Pangrattato 1 Presa - Sale 2 Manciate - Formaggio Grana Grattugiato - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Preparare una salsa densa mescolando un cucchiaio e mezzo di farina con 1 bicchiere di brodo, il burro ammorbidito e una presa di sale. Scolare il tonno e frullarlo. Incorporarlo alla salsa insieme all`uovo e a 2 manciate di grana. Amalgamare bene il composto e preparare delle crocchette rotonde. Passarle nel pangrattato e poi friggerle in abbondante olio bollente.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta crocchette Di Tonno (2) per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com