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Ricetta Crocchette Di Tacchino Con I Funghi |
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Ingredienti ricetta:
- Avanzi Di Arrosto Di Tacchino
100 grammi - Prosciutto Cotto
100 grammi - Funghi Champignon
1 - Uovo
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 Tazza - Besciamella
- Pangrattato
- Olio D`oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate la carne con il prosciutto e un ciuffo di prezzemolo; cuocete al burro i funghi finemente affettati per circa 20 minuti. Mescolate tutto quanto alla besciamella unendo anche l`uovo; salate, pepate. Ricavate dal composto tante crocchette, passatele nel pangrattato, friggetele in olio e burro ben caldi in modo che riescano dorate fuori, morbide dentro. Toglietele con la paletta forata e mettetele su una carta assorbente. Servitele con patatine fritte o insalata verde mista.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta crocchette Di Tacchino Con I Funghi per
4
persone.
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Ricette
