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Ricetta Crocchette Di Tacchino Con I Funghi

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Ingredienti ricetta: - Avanzi Di Arrosto Di Tacchino 100 grammi - Prosciutto Cotto 100 grammi - Funghi Champignon 1 - Uovo 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Tazza - Besciamella - Pangrattato - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritate la carne con il prosciutto e un ciuffo di prezzemolo; cuocete al burro i funghi finemente affettati per circa 20 minuti. Mescolate tutto quanto alla besciamella unendo anche l`uovo; salate, pepate. Ricavate dal composto tante crocchette, passatele nel pangrattato, friggetele in olio e burro ben caldi in modo che riescano dorate fuori, morbide dentro. Toglietele con la paletta forata e mettetele su una carta assorbente. Servitele con patatine fritte o insalata verde mista.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta crocchette Di Tacchino Con I Funghi per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com